KOLAY ŞEHRİYE ÇORBASI

Yeterince arpa şehriyeyi yarı yarıya su-et suyu karışımında haşladım. Yumuşayınca, bir tavada 2 kaşık salçayı, 2-3 kaşık sıvıyağda kavurup kuru kekik ve karabiber ekledim. Kaynamakta olan şehriyelerin üzerine döktüm. 1 taşım kaynatıp altını kapattım. Limon sıkıp afiyetle yedik.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !